Amoy Hotel

AMOY Hotel menggunakan inspirasi dari karakter unik lokasinya berada – Far East Square – sebuah koleksi berbagai rumah toko yang dibangun lebih dari 170 tahun yang lalu dan dilestarikan dengan banyak perjuangan dengan tema “Old Meets New, East Meets West”. Lokasi ini sebelumnya merupakan pelabuhan bagi imigran Cina yang menggunakan kapal untuk mencari peruntungan dan kehidupan yang lebih baik di timur jauh. Dengan latar sejarah yang kaya dan area makmur nan sibuk di pusat area CBD, kami merancang AMOY untuk memberi tamu kami kenangan sekilas tentang Diaspora Cina di masa lampau, pintu masuk AMOY sebagai sentuhan pertama bagi tamu, membuka menuju Museum Fuk Tak Chi. Area ini sebelumnya merupakan kuil dan dirancang kembali untuk memberikan tamu kilasan sejarah mengenai para pendahulu dengan nuansa yang nyaman dan dilengkapi teknologi modern. Kisah ini diteruskan kedalam tema interior hotel, yang juga dirancang untuk menampilkan kehidupan, cinta dan penderitaan imigran Cina Singapura pertama. Kamar hotel dirancang dengan aksen tradisional dengan pilihan perabot seperti kursi Cina tradisional dan baskom porselen. Inti ide ini adalah untuk mencipatakan kembali pengalaman hidup para pendatang Cina dengan sentuhan modern dan kontemporer. Tak ada dua kamar yang serupa, baik dalam bentuk tata ruang dan perabot. Tamu kami akan menjalani pengalaman yang sama seperti imigran Cina terdahulu tepat di pusat distrik bisnis dan finansial kosmopolitan Singapura.

Terinspirasi oleh keberanian dan keteguhan hati imigran pada akhir abad 19, kamar Cosy Single kami sempurna bagi wisatawan yang ingin pergi ke masa lampau. Atau merasakan budaya Cina tua di kamar Deluxe Double yang lebih lapang, dengan interior yang menonjolkan desain dan arsitektur tradisional Cina. Setiap kamar dilengkapi dengan televisi LCD interaktif, akses internet pitalebar, minibar, mesin pembuat kopi dalam kamar, hairdryer, brankas kamar, alat dan alas setrika serta penyejuk udara.

Terdapat beberapa restoran di hotel ini. Restoran Ju Chun Yuan, dengan juru masak juara dari Fuzhou, restoran berusia seabad ini menyajikan hidangan otentik Min yang termasuk diantaranya hidangan terkenal, "Buddha Jumps Over The Wall", dan hidangan lainnya seperti braised whole abalone with fish maw. Botan Japanese Restaurant ; menyajikan hidangan spesial dari prefektur Kyushu di Jepang. Sajian khasnya termasuk Kaisen Don, Tofu Steak dan Fishcake khas restoran. Dong Fang Hong Korean Chinese Restaurant – pertama dan satu-satunya restoran Korea-Cina di Singapura dengan sajian khas seperti Black Bean Sauce Noodle, Cold Roasted Beef dan Fried Chicken with Hot Pepper. TungLok Teahouse menyajikan hidangan dengan nuansa dan dekorasi serta perabot bergaya Peranakan. Melodi lembut dua bahasa dengan instrumen musik masa lampau mengalun sebagai latar, menciptakan nuansa kedai teh tradisional untuk keluarga dan segala usia.