Hotel Menumbing Heritage dibangun berdasarkan salah satu lokasi bersejarah yang signifikan. Dahulu merupakan bangunan militer yang dibangun pada tahun 1866, bangunan ini kemudian dirubah sebagai hotel oleh Ishak Boentaran pada tahun 1980 dengan mengganti beberapa bagian bangunan yang rusak namun tetap memiliki citarasa dan estetika dari bangunan asli. Sepanjang sejarah, Hotel Menumbing Heritage pernah menjadi rumah bagi sejumlah ilmuwan internasional yang diundang oleh Presiden Soeharto pada tahun 1988.
Hotel ini terletak hanya 5 menit berjalan kaki dari pusat perbelanjaan Bangka Trade Center, hanya 9 km dari Bandara Depati Amir, hanya 5 menit dari pusat kota Pangkalpinang serta dikelilingi oleh pasar tradisional.